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又忙活了一陣的李曉峰無意之中往地圖上一看，呦，剛剛一直盯著沙灘，還真沒注意海里，這東西什麼時候過來的。

他連忙拎著桶，帶著打氣筒，快步走到了在不遠處趕海的李永林那裡。

對他說：“爸，這個打氣筒你用吧，剛剛一陣忙活我也有點累了，你用我的桶，我一會拎著你的桶到水邊去轉悠轉悠。”

就這樣兩個人交換了桶，李永林拿著這個打氣筒，又興致勃勃的開始忙活了起來。

別看這些沙蟲其貌不揚，在他們這邊一斤也要好幾十。

李曉峰拎著幾乎空的桶，往水邊走了過去。

來到水邊以後，看到了一個半窩在沙子裡，整個外形與老虎頭有幾分相似的螃蟹，蟹殼上還有兩隻大大呈深紫色的圓斑，如同老虎眼睛一樣。

這就是剛剛李曉峰在地圖看到的東西，在他們這邊被稱為鬼頭蟹，學名叫做中華虎頭蟹。

鬼頭蟹屬於近海溫水性的大型螃蟹，喜歡生活在淺海泥沙底。廣泛的分佈在我國東南沿海，長江口，山東半島，渤海灣，以及遼東半島等近海海域。

鬼頭蟹據說味道非常鮮美，非常適合清蒸。

據說是既有河蟹的香氣，又具有海蟹的鮮味，還具有貝類的微甜，是海鮮中的極品。清蒸的蟹肉沾上薑汁和一點醋，聽說是無上的美味。

李曉峰也只是沒吃過，沒吃過。

以前漁民一般不太吃它，是最近幾年才興起的美食。

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