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第一百五十四章 準備再次出海

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李曉峰下午哪裡都沒去,就在家陪著老媽和外婆一起聊天,看著外婆臉上不是露出的笑容,他也是無比滿足。

不過到了傍晚的時候,劉雪霞就開始忙活起來了。

因為今天她想包一些包子,讓李永林和李曉峰爺倆個到時候帶到船上去吃。

這爺倆個可是一回來就和她抱怨海鮮吃夠了,這兩天她一直記在心裡呢。

劉雪霞準備包的是油渣乾菜包,包子餡主要是豬油渣和山野菜。

為此她早上的時候,還專門去鎮上買了一掛板豬油和一些肥肉回來,準備煉油渣。

說起來,在李曉峰小時候他們這邊基本上家家戶戶吃的都是豬油,什麼豬油炒菜啊,豬油拌飯啊,好像大家的健康也沒啥問題。

只是後來豬油被一些別有用心的人妖魔化,現在家家戶戶都改吃色拉油了,但是人們的健康問題好像反而變多了,什麼糖尿病,心腦血管疾病一堆的問題。

乾的山野菜家裡有,已經拿出來泡在盆裡了,劉雪霞下一步就是要把要用的油渣提煉出來。

她先是把買回來的豬油和肥肉上的淋巴和血塊用到切掉,然後又用刀把它們切成麻將大小,接著又把它們倒到成著清水的盆裡,認真清洗乾淨。

下一步還要把切好的肥肉和豬板油放到鍋裡過一下水了,這樣是為了清除肥肉和板油裡混著的雜質。

劉雪霞把剛剛清洗完的肥肉和板油都倒到鍋裡,然後加入清水,大火燒開。

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