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二十九章 楊廠長來了

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何方洗好了菜,裝著不經意的問道。

“你是叫馬華吧,傻柱是你師傅。”

馬華一楞,沒想到這個來做飯的人,會認識他。

“沒錯,我是叫馬華,我師傅是傻柱,咋了。”

何方點了點頭,低聲問道。

“你跟傻柱學多少東西了,他教不教你。”

馬華想了想。

“我師傅教了,教了我切菜,還有一些家常菜啥的。”

何方又問。

“那你跟他幾年了。”

“這……,差不多得四五年了吧。”

何方笑了。

“四五年,你都沒學到一點真東西?傻柱這也太不是東西了吧。”

馬華一聽何方罵傻柱,就有點急眼了。

“我不管你是誰,你都不能罵我師傅,要不我跟你沒完。”

何方搖了搖頭。

“行吧,不說傻柱了,你等會看看,我做菜跟傻柱比一比,我們倆誰厲害。”

“第一道菜!”

“九轉大腸!”

何方感覺拿起了菜刀就跟菜刀融合了一樣,一陣刀光閃過,一條大腸就被砍成了數斷,再用菜刀一挑,數段大腸被挑進了鍋裡。

先用水焯一遍,然後再過油炸,炸直金黃,再慣入十八種調料,微火慢燉。

隨後剩下的幾道快菜被做了出來,爆炒腰花,糖醋里脊,糖醋魚。

馬華都驚呆了,行雲流水啊!一道道菜和藝術品一樣,特別是何方切菜的動作,真帥啊!

“香啊!這個人的廚藝應該比自的師傅何雨柱厲害,就切菜那一手就能比下去了。”

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