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蘇小娥回來的時候，剛好看見有賣魚的。

很大的一條草魚，才賣八毛錢。

蘇小娥覺得，這可比吃肉划算多了。

雖然魚刺多，但是這魚做好了，那味道也是很不錯的。

這麼想著，蘇小娥便去了地窖，將之前醃漬的酸菜撈了一碗出來。

除了醃的酸菜，還有醃姜，辣椒，蘇小娥都拿了一些出來，準備一會做成酸菜魚。

這酸菜魚做好了，可是很下飯的。

剛把需要的鹹菜端了出來，許建設那邊的魚已經處理的差不多了。

只不過後面需要片魚，許建設這刀工明顯差了點。

蘇小娥繫上圍裙，將手上的水在上面擦拭了一下，就開始片魚。

片魚是將魚背上的肉，一刀一刀的切下，並且還要很薄。

等到魚切好後，還要放上調料進行醃製入味。

隨著蘇小娥這邊準備好後，許建設那邊也將火給重新燃了起來。

蘇小娥將油放在鍋裡，隨後油熱，將片好的魚往鍋裡一抄，便撈了出來。

隨後便是將所有的鹹菜給炒制一番，這還加上了蘇小娥特製的辣醬，調料炒香後，再將魚頭魚骨放進去一起炒香。

最後將燒開的水放進去，煮到入味，把抄過的魚肉放進去煮上一兩分鐘，便可以起鍋了。

“嫂子，你這又做什麼好吃的？”

許小婉早就看到蘇小娥在廚房裡忙活了，這個時候看到起鍋，連忙拿起筷子過來，夾了一片酸菜在嘴裡。

“哎，還真別說，這酸菜這樣煮了以後，還真好吃。”

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