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接下來幾天,夏晚放學回來家裡都是熱鍋熱飯等著。
今天夏愛軍又切了三指厚的肥膘燉了老豆腐,油水很足、噴香四溢。
一家人圍在桌子上吃飯,李愛珍精神不濟,夏晚和夏愛軍一本正經的討論擺攤賣面的事。
“爸,醫院那裡李叔打點好了,你到時候載了面去賣就行。”
夏愛軍從來都是按部就班完成任務,突然要自己獨立自主去做生意,心裡有些猶豫:
“我畢竟沒做過生意,要是賠本了怎麼辦?”
千禧年,對於這個5線城市來說還是遍地都是機遇,雖說也有人膽子稍大或是生活所迫擺攤做個小本生意,賣賣吃食水果掙個溫飽,但畢竟人數不多,大部分的人還是很保守在乎體面的。
但夏晚不怕,她也敢只要裡子不要面子,生意很多時候不僅是靠運氣還要靠膽識勇氣,就算賠了大不了再重新來過,她有知識,有眼光,就算失敗也根本不會打擊到她。
經過精密計算和市場考察,這個生意保準穩賺不賠。
對於夏家來說,是個賺第一桶金,發家致富的好機會!
夏晚拿了一張廢舊香菸盒子紙,紙上密密麻麻寫著需要的材料和成本,所賺利潤,一目瞭然,很是清晰,顯然是早有計劃:
“我們就賣幹挑面!加老豆腐或者滷雞蛋,用著滷水燉在爐子上,又香又招客。我們巷子有個也是下崗的趙大媽,陝西人,揉麵拉麵一絕,我和她說好了,10塊錢的10斤粗麵條就是50碗麵,素面賣1.5元/碗,加面的豆腐乾5毛,雞蛋1塊。醬料滷料柴火食材都是小錢,前期成本不會大,只要一直做下去有穩定客源,就會很賺錢。”
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