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希斯捂住了自己的臉,他覺得自己真傻,真的,早知道大蔥鴨會這麼信心十足,他就應該說個什麼揚州炒飯啊這樣的了。
雖然也有難度,但是比起三不沾來說,希斯覺得自己還是寧願教大蔥鴨做揚州炒飯,畢竟揚州炒飯算得上是比較簡單的那種型別。
“三不沾?那是什麼?”君莎楓更加好奇了,她還真的沒有聽說過三不沾這個名字,希斯以前也沒有提到過。
希斯把煮熟的豆芽放進嘴裡嚼了嚼,然後思考了一下怎麼回答君莎楓的問題。
“其實三不沾吧,就是炒雞蛋,主材料就是雞蛋,還有澱粉以及糖和水。”希斯簡單的總結了一下。
“那為什麼要叫三不沾?叫炒雞蛋不是更合適嗎?”索羅亞已經吃完了一塊肉,然後疑惑的詢問著,她覺得炒雞蛋名字更加適合一點。
“因為這個東西做出來以後,不粘盤子,不粘筷子,不粘牙,所以叫三不沾。”希斯嘆了口氣,非要說三不沾有多大難度的話,希斯覺得其實也沒有什麼難度。
但是非常的累,是累到讓人做一次就恨不得休息一天的那種型別,而且三不沾也不粘鍋,不粘手。
正是因為這些原因,所以三不沾要求廚師一直重複的顛鍋翻炒二十分鐘到三十分鐘左右,而鐵鍋這玩意拿久了還是很累的,只有這樣才能做出圓滑的三不沾。
繁瑣,所以讓這道三不沾變得麻煩了起來。
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