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馬卡龍，它有一個奇怪的別名，那就是少女的...嗯，因為某種原因，希斯不是很方便說出來，不過希斯剛開始還不太理解為什麼馬卡龍會有這麼一個獨特的稱呼，但是後來希斯自己做了一份馬卡龍出來以後，希斯就比較清楚了，因為馬卡龍這玩意吃起來的感覺的確是挺獨特的。

當然最主要的原因還是因為馬卡龍在烘焙的過程中，因為抹上奶油就會有一種彷彿是蕾絲狀的邊，這也導致有一些人看見後覺得這是少女的...所以就有了一個古怪的別稱。

不過馬卡龍這玩意自從誕生了以後就一直褒貶不一，喜歡的人覺得馬卡龍的味道甜美而且吃起來也十分的優雅，有一種貴族的氣質，但是討厭的人又說馬卡龍吃起來太過齁甜，糖分太高對身體不好，而且馬卡龍的價格一般也比較昂貴，所以才讓馬卡龍變得不是那麼的受人喜歡。

而且馬卡龍其實剛開始也不是誕生於法蘭西，只是後來才被法蘭西人發揚光大了，不過在這個世界，馬卡龍卻是一個很常見的甜品，來源地一般被認為是芳緣地區。

希斯倒是對此無所謂，他對甜品的看法沒有什麼好壞，因為現在希斯深知每一個客人吃飯的時候喜歡吃的口味都是不同的，甚至對美食的要求都是不同的，這也導致這些客人吃飯的要求千奇百怪，有的客人喜歡吃苦的，有的客人無辣不歡，很難以一個標準的味道去給每一個客人界定他們喜歡的口味，所以有的人可能覺得馬卡龍太過甜膩，但是也有的客人覺得馬卡龍的甜度剛剛好。

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