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紅燒肉也算是家家戶戶都經常做的菜式了。不僅流傳的地方廣泛，而且非常適合各個年齡段的人吃。

首先第一個就是紅燒肉的裡面富含膠原蛋白，是美容養顏，保持肌膚彈性的好菜。男女老少吃了都說好的那一種。

特別是一些比較愛護自己肌膚的女性群體，紅燒肉那是更加喜歡的不得了。

其次就是紅燒肉，它肥瘦相間，口感肥而不膩，軟如香甜，入口即化。

老年人或者小孩子牙齒不夠好的，也可以輕鬆的品嚐到這一道菜的美味之處。

當然，這些優點的前提是這道菜必須要做的相當完美，達到那種香甜可口，入口即化的感覺才可以。要不然無論這道菜功效有多麼的強大，你要是搞砸了，那這道菜的功效也不會顯現出來。

然後就是這道菜做起來非常的簡單，步法流程也很容易，只要肯用心學習，就算是不會做菜的小白也能夠輕鬆上手。

做出來的口感雖然可能比不上那些五星級酒店的大廚，但是放在家裡面給家人吃也是一種不錯的選擇。

做這道菜所需要的配料，主辦方都已經為他準備好，並且陳列在桌子上。

準備的料也很足，足夠他做四五份份紅燒肉了。看樣子主辦方也是早有準備，害怕他因為失誤而導致做出來的菜不夠美味。到時候還可以重新嘗試幾次。

在溫寒行動之前，攝像師也很是機靈的將桌子上的食材都挨個拍了一次。這樣子，呈現在眾人眼前的就是接下來廚藝表演所需要用到的食材。

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