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顧城南如此優秀的表現,直播間大部分的年輕人都羞愧不已,覺得自己給當代年輕人給丟臉了。
大家都是同樣年紀的年輕人,他們還在苦苦的上班,但別人早已經透過自己學到的手藝出人頭地。
顧城南滿懷信心的將排骨倒入盤中,然後拿起旁邊清理過的筷子遞給溫寒,讓他嘗試一下,並且對他的這一道菜進行點評。
先前說過要親口品嚐,並且給出建議,溫寒現在當然不會食言。拿起筷子,夾起盤內的一塊排骨就嚐了起來。
紅燒排骨的味道相對於溫寒,剛才做的糖醋排骨要少很多種口味,畢竟它使用到的輔助食材也沒有多少。
再加上顧城南手法的問題,導致其實有很多種味道的紅燒排骨變成了相對於單一的味道。
如果單單隻評價這一種味道的話,溫寒確實可以給滿分他。
他這一道紅燒排骨很明顯還可以做的更好,只不過因為過程中手法的問題,所以現在並不是最完美的狀態。
但相對來說,能夠做到這種程度的人少之又少。顧城南也算是最拔尖的那一批了。
排骨入口酥軟,並沒有平常別人做紅燒排骨時的那種硬邦邦的感覺。似乎就連排骨中的骨頭都變得柔軟起來,要不是知道他是骨頭汪涵可能直接一口全部嚼爛,吞進肚子了。
“嗯,這道菜做得非常不錯,整體的口感也很棒。如果滿分是100分的話,那你這道菜起碼可以拿到95分。但是……”
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