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“你一個人忙得過來嗎?”堂島銀接著問道。
顧辰點了點頭,自嘲道:“一家小餐館,怎麼可能忙不過來呢?平時我還是挺閒的。”
突然顧辰話鋒一轉,“不過之後就難說了,我現在也是名人,而且還自帶流量。”
“賽後還有那麼多采訪,那些採訪要是播出去的話,肯定會有很多人會慕名而來。到那個時候,我一個人肯定是解決不了的。”
顧辰搖了搖頭嘆氣道:“到時候也只能招人了,招人可是難題?”
一個好的廚師有多難招,顧辰也是明白的。
現在,市面上也就一些三流的廚師還在浪蕩,那樣的人自己是招不了的。
避風塘最重視的就是品質,那樣會直接敗壞避風塘的名聲的。
這樣的事,絕對不可能發生。
顧辰也知道這件事不能操之過急,還是需要慢慢的來的。
“看來你對這個餐廳還是挺上心的,”堂島銀微微的點點頭,“既然這樣的話,我也就放心了,你的料理我也見識過了,的確是有能力繼承這家店的。“
“呵呵,你就別誇我了,我只不過是一個半吊子,還有好多地方都不懂。“顧辰謙虛的笑笑說道。
堂島銀笑著搖了搖頭,“謙虛的話也沒有什麼用,不過你要是真能夠繼承這家店的話,我倒是有一個建議,不知道你願不願意聽聽?“
“你說!“顧辰看著堂島銀,眼中滿是希冀。
“這樣吧!顧北主廚之前的提案我答應了,要不要來遠月學習?“
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