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第一百五十五章:清湯蝦面,學習目的

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停泊點封禁,海關大行動。

引起這一切的林瀾,慢悠悠回了麵館。他抓這些東西,單純就是,跟唐王兩家不對付,沒有一點為名為利的打算。

現在王浩宇生死未知,算是最好的回報。

回家躺了一會兒,換了身衣裳,就下樓準備在麵館忙活,時候不早了,但他還是想晚上開門。

這麼長時間關門,顧客們都該懷疑,慶豐麵館已經倒閉了。為早點挽回口碑,還是早一日開門,比較好。

林瀾新學了個精品羊湯,想嘗試見時間不夠,只得先暫時推到明日,選擇做一做手擀麵,幾日不做,也是有些想念,炒菜總是不得勁,覺得差上一些。

安安心心開面館,果然最適合他!!

除了一直有的西紅柿雞蛋滷和炸醬滷,他還打算,做一個清湯鮮蝦的,主打的是鮮,帶一點點湯底。qδ

經過多次的製作,對於西紅柿雞蛋滷和炸醬滷,林瀾早就爛熟於心,很快就做好了這兩種滷。最後做的也就是清湯鮮蝦,雖不是活蝦,但也是速凍死的蝦。

這幾天,林瀾在碧海酒樓幫忙,麵館的供貨,並沒有停止,只不過數量減少非常多,只存在一些。

冷庫內所有的蝦,都被林瀾搬了過來,清洗乾淨後,去掉每隻蝦的蝦線,這個工作量不可謂不大。

等林瀾開灶炒蝦,時間來到下午四點半,一個披散長髮的女子走進了麵館,手裡還提著一個公文包。

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