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每一鍋的蒸酒時間大約兩個時辰,所以理論上,每套蒸酒裝置每天可以蒸六鍋,但換料加水等環節也是需要時間的,所以,每套每天大約蒸五鍋,也就是五百斤料,也就是出酒一百三十斤左右,也就是正常的情況下,瓦缸寨可以每天出醉仙酒五百多斤。
一缸一缸的醉仙酒,那就是一錠一錠的銀子。
“餘總管,酒瓶什麼時候可以到貨?”交貨給如意貨棧的醉仙酒,都是用二斤或五斤的酒埕裝的,那種土不拉雞的黑色陶器酒埕。
這種酒埕是裝那些淡出鳥來的果酒糧食酒的,用這種酒埕裝醉仙酒,真的把檔次拉低了。
所以,馬漢山決定把醉仙酒包裝起來。
前世的經歷告訴他,包裝有時候比產品本身值錢。
所以,他打算用瓷瓶和玻璃瓶裝酒,玻璃瓶沒這麼快有貨,但瓷瓶他早就訂購了一批,這事是余天川經手的。但現在酒已蒸出來幾千斤,瓶子還沒回來,他十分的惱火。
“按時間計算,應該就這兩三天到了。”余天川在擦汗,他沒想到這麼小的事,竟然沒能辦好。
“你最好確定一下,你知不知道那麼多酒用大缸裝著,是非常危險的。”馬漢山想了一下又說,“另外,你找時間找牛角寨牛邦雄談談,看他那邊有沒有適合燒陶瓷的地方,讓他建幾個瓷窯吧。”
“寨主,這瓶子以後要用很多吧,為什麼不在我們這兒燒?自產自用多好。”余天川很不理解,明明自己這兒有陶窯了,改進一下就可以燒瓷,為什麼要讓別人賺錢呢。
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