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盧昌華養了上百頭的豬,已經到了出欄的時候。
元旦剛過,北寧肉聯廠就來車拉豬了。
根據屠宰條例的規定。
個人養殖的豬,自己殺自己吃行,要是賣了,就屬非法,不僅要沒收豬肉,還得罰款。
盧家這麼多豬,都自己吃不現實。
要是自己賣還非法。
盧昌華為了省心,就讓肉聯廠的豬販子來收了。
他也沒心思自己去賣。
一車裝了二十多頭,大大小小來的五六臺車。
自己留下了十頭,準備殺了吃肉。
一月三號,盧昌華就招呼二洪張老五找了幾個幫手,把剩下的豬殺了。
豬圈離值班室不遠,他們就決定在值班室殺豬了。
省得把老闆家的院子弄髒。
三號這天,盧昌華和老爸一起去了值班室。
他們剛到院門口,就聽見有豬叫聲。
有一頭豬已經被按在了架子上。
豬脖子呼呼冒血,有人拿著快子在大盆裡使勁的攪合。
豬叫聲漸漸弱了。
二洪在後蹄上劃了一刀,切出一道小口子。
用一根長鐵棍,從這道刀口插進去,捅了幾下,這才把嘴湊了上去,使出了吃奶的力氣,吹起氣來。
肉眼可見的速度,肥豬的後腿,肚皮,嵴背都漸漸的鼓了起來,以前鬆鬆垮垮的地方也被撐了起來。
二洪臉紅脖子粗的用手使勁兒的捏著刀口,“拿,拿……”
“快,拿繩子綁上。”
有反應快的,抽出一根鞋帶來,把豬腿上的刀口勒緊繫上。
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