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第二天，所有的指導老師都不約而同地加大了課題的難度，窗外的陰雨天氣，很好的配合了合宿研習殘酷的畫面，又是一大群學生被退學了。

而這其中，就有一位極星寮的學生。

“田所惠，退學。”四宮小次郎冷冷地說道。

“誒？”

“到此為止，課題結束，剩下來的合格者去準備下午的課題吧。”四宮小次郎宣佈到。

“那……那個……為什麼……為什麼我做的料理不合格呢？”田所惠緊張地問道。

“你在煮出現損傷的花椰菜時，用了白酒醋吧？用有漂白作用的醋保持蔬菜鮮亮的色澤，調味上也透過使用醋，讓花椰菜的甜味更加明顯，蔬菜的甜味和醋微微的酸味構成了絕妙而和諧的味道。”四宮小次郎說道。

“既……既然如此，為什麼……”

“誰說過可以擅自改變食譜了？”四宮小次郎冷冷地問道。

“哈？”

“這份食譜，是用來好好享受將各種蔬菜的甜味調和在一起的樂趣的，食譜中有哪裡寫到“活用酸味”之類的語句嗎？你做的料理已經可以算是別的料理了，拿出這種不符合課題要求的料理理所當然會被失去資格，服氣了嗎？”說完，四宮小次郎就準備離開。

但幸平創真和桂言葉卻站出來叫住了他。

“請等一下，四宮主廚。”

“完全不服啊，那應該算是不可抗力吧？都是因為有不新鮮的食材混在了裡面才會導致這樣。”幸平創真反駁到。

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