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一個湯碗，上面蓋著一層隆起的金色酥皮。

“酥皮湯……嗎？炸彈要來了。”熟知葉山亮的學生都再度苦笑。。

如果說，桂言葉最強大的武器是鮮花，黑木場涼是其他的侵略性，那葉山亮的致命武器，就是香味。

“咔擦～”

評審們拿起湯勺輕輕一翹，表面的酥皮破碎。

“轟～”

濃郁的香氣爆發而出，瞬間就瀰漫了整個會場。

“好驚人的香氣！”

“而且圓潤卻充滿刺激……”

“不對！這香氣！”

“還在加強！”

評審員們感受到越來越強烈的香氣，目瞪口呆。

“怎麼可能？”

“他是怎麼做到的？”

“為什麼爆發過的香味炸彈會越來越強烈啊！？”

在場的所有人中，只有兩人才知道這個問題的答案，一個楊曌，另一個就是汐見潤。

“蓋子下，是融入了魚頭精華美味的至高無上的咖哩！”一位評審員讚歎到。

然評審員們混合著落入湯中的酥皮與湯汁大口吃下。

“咕嚕～”

“唔～這是何等的美味啊！”五人發出了驚呼，閉著眼睛享受，葉山亮為他們帶來的“香辛料樂園”。

“酥皮湯，法蘭料理界的代表人物，保羅?博古斯先生首創下午料理，據說是從懷石料理的【茶碗蒸】聯想到的料理。”丸井善二說道。

“料理的香氣在表層的酥皮內部濃縮在開啟蓋子的一瞬間，一口氣全部解放，炸裂開來。”伊武崎峻補充到。

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