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月饗祭,類似於普通高校的文化祭、校園祭一樣的大型活動,是秋季尾聲的壓軸,巨大的美食嘉年華。
遠月學生們只要取得許可,就能自由地開設店面,可以團體參加也可以個人參加。
到時候會有大量的外來遊客光臨,以購買的餐券(1000元的松券、10000元的竹券、100000的梅券)作為各個店面的營業額證明,每天傍晚留點每個區域的營業額進行排名,並發表top3。
但所有開設店面的學生不允許赤字虧損,一旦三天的月饗祭結束,店面出現虧損的話,這個店面的所有學生將會被退學。
這次月饗祭對於普通的學生們又是一次展現自我的好機會。
不像十傑,還沒畢業就已經在霓虹範圍內有了一定的名氣了,畢業後無論是回到家裡的餐廳幫忙,還是自己新開餐廳,都擁有著一定的人氣,不至於無人問津。
普通的學生就急需這樣的機會來展現自己,為畢業後的打算鋪路。
而且月饗祭還有一個好處,那就是讓學生們更好的體驗實戰。
遠月的學生就算再怎麼出色,也都是學生,一直被保護在學院裡,根本不知道外面的廚師將會面對怎樣的戰場。
如潮水般的客人根本不會給你悠閒的烹飪料理的機會,動作稍微慢了一點,就有可能導致客人的流失。
而為了追趕進度就容易出現差錯,例如食材的準備不夠精細、火候控制不精密等等。
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