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七天的時間稍瞬即逝，實地研修也來到了末尾出成績的時候了。

在著七天裡，葉山亮、薙切愛麗絲、桂言葉三人，都學到了很多東西，也都得到了佐井二廚的認可，可以掌勺負責人字號大堂的料理了。

而現在，就是檢驗他們最終成果的時候。

三人現在乖乖地站在楊曌和蓋位元姐妹面前，有些緊張地等待楊曌宣佈題目。

“很簡單，天字號包廂的點單方式我想你們都知道了，這是我的選單，亞德拉主廚和史黛拉主廚也都各有一份，你們三人每人選一份，做一道料理給我們。”

說完，楊曌和蓋位元姐妹一人牴觸一張小紙條放在他們三人面前供他們選擇。

三人心頭一緊，看著眼前的三張選單有些不知所措。

楊曌看著三人的狀態啞然一笑，隨即說到：“放心吧，我們不會用天字號包廂的規格來要求你們，是否合格我們自由定論，先選擇選單吧。”

三人相互望了一眼，鄭重地點了點頭，一人拿起一張選單。

“淡水魚、酸味、討厭挑刺。”葉山亮拿起了亞德拉?蓋位元的選單。

“豬肉、燉菜、清淡、配菜種類多。”桂言葉拿起了史黛拉?蓋位元的選單。

“家禽、心情好、口味單一。”最後的薙切愛麗絲自然是挑中的楊曌的選單。

“給你們放鬆一點條件，一個小時，我們要看到料理上桌，不然直接不合格。”楊曌說道。

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