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“時間到!三位請停止烹飪!”時間結束,隨著千代美惠的宣佈,三人都停下了料理,推著自己的餐車來到五位評審員前。
鏑木祥子知道自己的料理比另外二人略差一籌,所以必須要搶佔先機,不然一絲機會都不會有了。
“還請享用,【什錦烤肉套餐】。”
料理上方,是厚重的五花肉,卷著西葫蘆、黃瓜條的培根、方方正正的牛肉塊兒擺放成美麗圖案,紅白雙色相應交加,炭火烤肉的濃厚香味不斷地吸引著評審員,就像是在說:“吃我,快來吃我!”
烤肉下,是豌豆和胡蘿蔔丁的什錦炒飯,米飯炒至有些金黃,在豌豆的翠綠和胡蘿蔔的橙紅點綴下,就像一個愈遮愈掩的珠寶箱。
五人拿起勺子,混合著一種烤肉,與什錦炒飯一同放進嘴裡然後一勺又一勺,碗裡的烤肉套餐慢慢見底,最後,是配湯。
“滋溜~”
一口清澈的湯汁入喉,五人感覺身體暖暖的,而且很充實。
“套餐,快餐的一種,以便捷而聞名,大塊兒烤肉的厚重,蔬菜清甜,米飯的充實,結合在一起,體現出了快餐的精髓!”
“多種烤肉混合,但卻涇渭分明,每一種烤肉都適應了最合適的香辛料佐味,五花肉孜然、鹽、胡椒、小茴香……的比例是一比三比二比……牛肉塊兒選擇的是牛眼肉,比例是二比三比一比……培根卷是一比一比一比二……都使烤肉的風味提升到了極致。”
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