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第二階段敗,依舊是華夏兩支代表隊的表演秀。
第一場比賽,主題是“渡魂”。
楊曌與劉涵玉二人拿出了全部實力,改進了古食譜【四神海鮮八寶鎮魂包子】——【五方神獸鎮魂包】,運用了金木水火土五行迴圈的禁忌,收到了五位評審員的一致好評。
但繞是如此,依舊以一分的微弱劣勢敗在了顏如玉手上。
【冰山游魚圖】,將高湯直接冰凍後,以雕刻手法雕刻成一座五指山,冰山中凍結的魚活靈活現。
一碗熱水從上澆下,承載著過去、現在和未來,魚湯冰塊兒就算嚼著吃也充滿了活靈活現的鮮味,魚肉在冰山中還保持著鮮嫩和彈性。
第二場,“英豪”。
好巧不巧,這一場勝負,顏如玉和楊曌二人沒有絲毫交樓的情況下重現了一場曾經的曠世之戰。
【戰國七雄炒麵】vs【恆河炒麵】
但又不盡相同,甚至更加精彩,因為二人想到料理都進行了改良。
弱化了戰國七雄的六雄,著重突出了
始皇帝陛下,掃六合一統天下,雄才大略,實現大一統,【祖龍炒麵】。
楊曌一方則是縮小了【恆河炒麵】對食材的挑選範圍,只有五十六種,【中華炒麵】。
雖然數量變少了,但味道之間的層次感和豐富感絲毫不弱,甚至更強大了。
這一場,比賽的結果是雙方平手,並列第一。
而最後一場,楊曌也沒有辦法了,只能請劉涵玉幫忙,從國內調來了劉家祖傳的醬汁——菊下醬。
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