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四合院,周家。
今天清晨,天空很藍,想來是一個大晴天。
冬日暖陽,這是最好的天氣。
一大早,賙濟民就把丁秋楠接回四合院,後者要親自給四小隻做早餐。
自從昨晚的家庭會議過後,少女對周家的事,更加上心了。
以前,早餐是不會過來周家的。
但現在嘛,得來。
因為她知道賙濟民很早就會去鴿子市,所以等他逛完鴿子市,剛好可以來醫學院接她回家。
至於說為什麼不直接住在周家,而是要這麼折騰。
一是避嫌,二是周家太小,住不下。
地下室不適合住人,所以,只能這麼折騰。
“今天早餐做湯河粉?這個好吃嗎?”
廚房裡,丁秋楠看到賙濟民從櫥櫃端出來的食材,楞了楞。
話說,她還是第一次吃早餐。
之前在她家的時候,家裡沒有錢,一天就兩頓飯,哪有早餐的概念啊。
更別說她聽都沒聽說過的湯河粉這種早餐了。
“把嗎字去掉。”
賙濟民頭也不回地說道。
“我這是按照沙河地區的做法制作的沙河粉,連配菜都基本上一致呢,看到這上面擺著的沒有?魚片、豬肉牛肉、牛筋丸、豬肝等,我跟你說,等會兒你別吃撐了。”
湯河粉這種早餐,在南方的廣東地區很盛行,也是跟腸粉差不多的早餐種類。
沙河粉的製作,還是賙濟民特意在倉庫空間裡製作出來的,新鮮得很。
還有就是湯底的熬製,也是他從倉庫空間的電腦裡找來的秘製方法熬製的,加了火腿骨、豬大骨、豬皮、雞頭、頸、腳、鮮蝦頭、蝦売、老羗等過一遍血水後,文火熬製了一夜。
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