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大唐。

長安，頒政坊。

冬天。

天氣涼了，這天氣一涼，最適合吃什麼？自然是吃豆腐。

當李承乾的第一板豆腐做出來後，他父皇跟母后都還沒來得及先吃，倒是讓李重跟孫思邈先吃上了。

“這豆腐不錯，孫神醫也嚐嚐。”

“這就是豆腐？”孫思邈一臉沒見過世面的樣子。

“怎麼，孫神醫也沒見過？”

“老夫沒見過很奇怪？”

“不是，其他人沒見過可以原諒，就像是太子，長這麼大，也都還沒有怎麼出過長安城。但孫神醫你經常走南闖北的，我不信你沒有見過。”

“這……老夫還真的沒有見過。”

說完，只見孫思邈張口嚐了嚐，眼睛瞬間瞪得老大。

然後問道：“此物白如玉，細如脂，看著就很好，可為何叫豆腐呢？我明白了，這是用豆做的！可為何要叫腐？”

“你要問我，我也不知道。”

“那你又將此物叫做豆腐？”孫思邈便問道。

“因為所有人都這麼叫。我也就順著他們的叫法。如果你不喜歡豆腐這個名字，覺得不雅，那你還可以叫它菽乳，又或者是素醍醐。”

“素醍醐，這名字倒是聽著更好聽。而且，也讓人更加地有食慾。”

“卻是可惜，我看長安城，懂得這個的人不多。尤其是我去過一趟東西二市，都沒有看到有人販賣。這東西的營養價值，其實一點不比羊肉差。是窮人最好的補充營養的食物。”

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