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“關於炸雞店開在哪裡,我想過青陽縣和臨江市,縣裡的話離家裡比較近,運輸方便,但是縣裡人的消費水平那肯定是比不上市裡的,如果是把店開在市裡,銷量絕對會更好一些。”
藍姝把開店地點的利弊都說了出來,讓父母自己選擇。
關於這個問題,常春芳和藍勝利沒有任何猶豫的齊聲回答,“市裡銷量好,那我們就去市裡開店!”
他們既然要開店,那肯定是要選擇賺錢的地方去開。
藍姝聽聞點點頭,她的第一意向也是覺得直接把店開在臨江市比較好。
說完了開店的地點,接下來就輪到店裡賣貨的核心了。
“店裡要賣的香酥炸雞做法你們不用擔心,我會做,在開店之前,我們只需要找人定做一臺大號高壓鍋,一鍋能同時放得下四五十隻雞的那種。”
“鍋子的定做這個我有辦法,我知道縣城的一家老手藝的打鍋師傅,確定下鍋子的樣子之後,我明天就能找他去定做。”藍勝利將這件事攬到他身上。
藍姝點點頭,“那我待會兒就把鍋子的樣子畫出來,咱們定做好了之後還要拉回來在村裡好好試一試,只有我們確定做出來的香酥炸雞好吃,再往外面賣。”
藍姝說著,有繼續說起了炸雞的價格。
“正常一隻雞的價格,市面上一般在兩塊到兩塊二之間,咱們後山散養雞場的走地雞賣到兩塊五是沒有任何問題的,如果是做成炸雞,賣價我打算定在三塊五以上。”
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