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李偉臉都黑了,我吃手抓羊肉好吃想著你,你吃魚都快翻身了,還沒告訴我!
王娟也意識到了,連忙給自己老公夾了一片魚肉,嘻嘻一笑,小聲道:“這魚真好吃啊,很多飯店都吃不到這麼好吃的!”
而此時,其他人的速度也更快了,肘子、羊肉、牛肉、鱸魚等等,幾乎每一盤菜都有人動手了!
瞞不住了瞞不住了!
李偉一看,當即加快了速度,至於王娟,那魚肉本來就不經吃,此時有其他人加進來,一條魚就剩下頭了。
她有些惋惜的搖了搖頭,只能拿起了手抓羊肉。
稍稍聞了一下,有點羶啊,不過味道似乎並不大,上面還冒著熱氣。
見其他人吃的那麼香,王娟終於是忍不住咬了一口,然後……
整個人都昇華了。
這羊肉……
怎麼和以前吃的不一樣啊。
以前吃的羊肉要麼太硬,咬起來有點費牙,要麼就是太羶了。
這個羶分為兩種,一種是聞著羶,還有一種是吃著羶。
很多廚師可以做到將聞著的羶味兒去除掉,但是羊肉本身就有羶味兒,所以吃著的羶味是很難祛除的。
因此不少手抓羊肉店雖然號稱沒有羶味,但那基本上只是聞著沒什麼羶味,吃起來一般人真受不了。
但這肉不一樣啊,雖然聞著像是有點羶味,可當她忍著吃了一口,卻發現肉質鮮嫩,汁水四溢,根本就沒有任何異味。
似乎……
和臭豆腐、螺螄粉一樣!
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