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“大家要給面子啊，這可是宋倩攪的攪團！”

周遊笑著介紹。

說是宋倩，其實也是他做的，這是個力氣活，哪怕宋倩已經得了要領，想要全程做下來也很難。

以至於後面已經香汗淋漓，累得氣喘吁吁，滿臉通紅！

那些還沒吃到的全都端著碗過來了。

看到這另類的美食，一時間還真不知道如何下筷子，等到周遊教了之後，這才開始動手。

攪團有多種吃法，諸如炒著吃，燴著吃，但最常見是蘸料和湯！

所謂的蘸料，關中這邊一般都是香醋，油辣子，蒜，蔥，做成簡單的蘸料，然後一點點盤著吃，俗稱漂魚兒！

而湯便和麵一般，一般都是熗鍋的酸湯，或者是用西紅柿湯。

當然，這是本地人的吃法，每個地方人的口味不同，吃的自然也不同，就拿蘸料來人，曾有南方人來此地，喜歡用味極鮮，小米辣，蒜泥做蘸料的。

這的確是一鍋上好的攪團，通體發白，沒有一點丁兒麵粉豆豆，光滑水嫩，本地人見肯定都說好！

“嘖嘖，看來宋倩這次靈渠村一行，沒白來啊！”

“哈哈，是啊，還學了一手面食！”

“唔，味道真不錯啊，蘸著醋辣椒吃，感覺很開胃啊！”

“我還是喜歡這個洋芋的，吃起來的沙口感非常好，尤其是上面潑的這一層油辣子，簡直了！”

“這是土豆是我搗的！”

麥麥連忙舉手邀功！

這邊何老師趕緊誇了兩句，麥麥很開心，吃的也開心了，畢竟這裡面可有她一份功勞，所以總覺得味道格外的香。

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