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這一頓飯的時間可不短，閩粵的菜做起來大都比較耗費時間，尤其是重頭菜。

就拿豬肚雞湯來說，從材料購買，到煮肉，再到重新烹煮，就算在同一天內，最起碼也得四五個小時。

應該說，閩粵這邊凡是帶湯的，基本上都是兩三個小時起步。

周遊本來想換，做點簡單的，但老人家卻不願意，而是讓柳青瑤帶著周遊去一趟店裡。

“我家的店，已經整整六十七年了！雖然不大，但因為是老字號，而且還是我爺爺一手拉扯大的，所以在鵬城名氣不小！”

“而我家，其實也就是靠著這棟酒樓從一個漁村人家，變成現在模樣！”

從家裡到店裡的路上，柳青瑤開始將他家一些事情講述給周遊聽，尤其是她爺爺的！

柳老爺子原名柳璋，自小便隨著父親出海打魚，十一歲那年，他父親出海之後，留在了海里，自此海變成了他的禁地。

十三歲那年，柳璋遇到了他第一個貴人，那是位頭髮花白的老酒鬼，後來才得知那位是從宮裡出來的御廚，當年解放之後，那個大宮牆內出來了不少人！

御醫，御廚，工匠等等，流落在外的，有留下傳承的，但更多的還是消失在歷史的海洋中。

柳璋從小聰明，大約是天賦緣故，跟著那位師傅之後，手藝進步的非常快。

短短几年便在當地有了名氣，不過當時因為年紀太小，身材矮小，所以基本上做不了掌勺。

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