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四人呼哧吃完,一個個露出頗滿意的神色。
陳季星讚道:“想不到煮起來口感也不賴!平時咱們船上的師傅頂多做做饅頭和包子,從不做拉麵吃。偶爾幾個月也吃不上一回麵條,饞嘴的時候忒難受。”
老羅舔了舔嘴角,意猶未盡。
“扯拉麵可不是簡單的活兒,得是專業的師傅揉麵扯麵,不然哪裡搞得出來。”
“炸面都是現成的。”陳星凌笑盈盈解釋:“密封起來吃上幾個月都沒問題。就算不小心受了潮,煮來吃口感也很不錯。”
老羅點點頭,再次試探問了價格。
陳星凌比劃兩根手指,答:“一塊兩毛。”
老羅挑眉,轉而遲疑笑了笑。
“妹子,咱們說一句實在話,質量好的麵粉一斤也才兩毛三分,有些只需要兩毛。你這只是一塊麵團而已……”
話停頓在這裡,戛然而止,下面的話自然不用多說了。
陳季星眸光輕動,忍不住道:“但這玩意好吃,跟餅乾一樣,卻比餅乾大,算起來比餅乾便宜,又還能當面條煮來吃。”
“確實很香脆。”
“真的好吃!”
其他兩人為了上船以後能有炸面吃,笑嘻嘻補上自己的評價附和。
陳星凌敲了敲炸面,解釋:“想做好這塊炸面其實一點兒也不簡單,需要揉麵團發麵,再揉麵扯麵條,然後圈起來油炸,晾乾油漬最後風乾儲存。兩三毛能吃一頓飽飯,一塊麵煮起來也能有一大碗。但它工序多,需要一定的成本和工藝技術。重點是——它的保質期非常長,密封得好的話能放幾個月不在話下,非常適合遠洋航行。”
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