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而且廚藝看起來還很不錯?
看艾草瞪大眼睛的模樣,柳媽媽直笑,“我起初也不信,這不,這麼香的,估摸著是從前姑娘不肯露一手罷了。”
“咱們姑娘可真厲害。”艾草直咂嘴。
容貌好看,會唱歌,會跳舞,會彈月琴,還會識字讀書,竟是還有一手的好廚藝……
說句不客氣的話,她若是男的,定要將這麼好的姑娘娶回家去。
咋的二爺就不知道惦記呢……
雞肉燉的軟爛入味,手感爽滑彈嫩,麵條也是筋道可口。
柳媽媽煮麵條的時候,放了些春日裡嫩嫩的菠菜葉子,微甜的滋味,越發激發了雞肉的濃香和麵條的鮮香口感。
蘇玉錦吃的時候忍不住點了點頭。
這才對味兒嘛。
因為晚飯合口味的緣故,蘇玉錦吃了一碗半的麵條,整塊的雞肉也吃了許多,吃完飯後,甚至打了一個飽嗝。
艾草和柳媽媽亦是吃了足足兩碗,才捨得放下碗筷。
天氣漸暖,剩下的那半隻雞也是放不得的,便在第二日中午時接著給做了。
與昨晚的紅燒雞塊不同,這次做的是一種叫做三杯雞的做法。
柳媽媽頭一回聽到這樣的做法,自然也是不會做的,但又覺得自己身為奴僕,總讓蘇玉錦下廚著實不合適,便讓蘇玉錦在旁邊看著,告訴她做法,她來動手。
蔥薑蒜熗鍋,雞塊翻炒,加醬油、黃酒、冰糖,大火燒開,小火慢燉,出鍋的時候,撒上了一些小蔥。
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