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“這話怎麼說？”鄭明遠撓了撓耳朵，有些不明白。

“我這都到這裡這麼久了，連鄭叔的菜都還沒吃上呢，鄭叔還說不是待我不親了？”蘇玉錦直撇嘴。

“瞧瞧，這大半年沒見，脾氣是越發漲了，還挑起我的毛病來了呢。”鄭明遠一邊跟吳掌櫃抱怨，一邊笑道，“放心吧，都給你備著那！”

吳掌櫃也在一旁笑道，“得了信兒知道東家要來，鄭大廚可是一大早就在燉湯，準備各種食材。”

“跟她說這個做什麼，且先嚐嘗滋味如何，再說旁的。”鄭明遠嘿嘿直笑，也不領著蘇玉錦去雅間，只帶著她進了後院裡頭，預備了小方桌子，將早已準備好的菜端了上來。

東安醋雞，清燉獅子頭，賽螃蟹，外加一道麻婆豆腐。

蘇玉錦挨個兒嚐了嚐。

東安醋雞雞肉肥嫩，味道酸辣鮮美，開胃十足。

清燉獅子頭的湯頭清澈透亮，乍一眼看上去如開水一般，並無半分油花，但入口清爽無比，鮮香可口，獅子頭中因為加了些藕丁的緣故，吃起來爽脆不膩，滋味美妙。

賽螃蟹以魚肉為原料，配以雞蛋所制，魚肉雪白如蟹肉，蛋黃如蟹黃一般，雖不是螃蟹，但吃起來比螃蟹還要鮮美。

且蘇玉錦能吃的出來，鄭明遠做這道菜時，使用了鹹鴨蛋黃來提鮮，讓這道菜鮮味十足，與真的螃蟹相比，鮮美滋味有過之而無不及。

待誇讚完這三道菜，蘇玉錦的目光在最後一道麻婆豆腐上掃過，抿嘴直笑，“鄭叔這是準備拿福運樓的招牌菜來充數？”

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