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帶著這種期待,從天津港換了船後,池夏就在船上開工做了一頓啟程宴。
食材都是新鮮的魚蝦蟹。
光是魚就用不同品種的魚分別做了清蒸、糖醋、酸菜魚片和烤魚四種。
梭子蟹則挑了肉質最好的,拍上澱粉下鍋煎至金紅,再另起油鍋蔥薑蒜爆香,加了豆瓣醬老乾媽,配上年糕青筍西芹,炒了一大鍋香辣蟹。
處理蝦子就更用心了,去頭剝殼挑蝦線改刀一氣呵成,連壓箱底的麵包糠都拿出來了,用上了“隔壁小孩都饞哭了”的做法,炸成金黃的蝦球。
最後甚至還貢獻出了倉庫裡為數不多的蜂蜜芥末醬和沙拉醬作為蘸料,保證喜歡甜的喜歡辣的都能欣賞。
她從上船後忙活了一個時辰幾乎片刻沒停,把安子和苗苗也使喚的團團轉。
雍正批完今日京城送來的摺子出來,正要跟她說幾句話,就看面前呼啦啦擺了一大桌。
詫異道:“怎麼今天有雅興做這麼多菜?”
打從池夏完成了那個讓他誇讚廚藝的任務之後,每天做菜是不會超過三個的,基本上都是她自己喜歡的菜。
最多偶爾讓他和胤祥點個菜。
大部分時候來養心殿,提的食盒都只有一道茶點或者甜點。
想來做菜算不上她的愛好,只是為了滿足她自己的口腹之慾罷了。
這麼豐富的菜色是很久沒見過了。
池夏湊到他耳邊:“咱們請年大將軍和嶽將軍一起來用飯啊,看看那個收服“海上王”的進度條有沒有反應。”
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