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滋滋——
炙熱的鐵板上滾著油珠。
洋蔥和蔥段在鐵板上翻騰,慢慢乾癟變黃,散發出濃重的熱蔥油氣味。
隨後,成串的尤魚被按上鐵板,帶水分的尤魚肉引得油珠噼裡啪啦爆起。
原本白嫩的尤魚肉,在鐵板和熱油的熱度加持下,蜷縮起來,原本帶透明感覺的玉白色肉質,也快速變成了乳白色。
熱蔥油的香味,和炙烤尤魚肉奇特的香味開始交融。
這是各種夜市上最常能見到的食物,鐵板尤魚。
“老闆,來三份尤魚。”神谷川站在鐵板尤魚攤前這樣說道,話講完他朝自己的左右兩邊各看了一眼,然後立馬改口,“不,六份吧。”
神谷川的左右,都是沒人的。
但這種小動作、小細節,攤位老闆自然不可能會在意。
沒過一會,六份噴香的鐵板尤魚出爐。
神谷川伸手把餐取了,扭頭離開。
他現在所在的位置是一處夜市,距離他住的旅館不算太遠。
這裡有不少日式的餐飲攤位,面向遊客開放。
神谷川今晚那把遊戲結束以後,心說出門逛逛再領略一下福岡的風土人情。結果逛著逛著,就聞著香味逛到了這裡來。
夜市裡很熱鬧。
紅白的燈籠散發著炫目的燈光,喧鬧的人流熙熙攘攘。
能聽到菜刀剁桉板的聲音,炭火的聲音,空氣中瀰漫著各種食物的氣味。
按照神谷川的感覺,福岡這座城市比起東京都要更有活力一點,更具煙火氣息一些。
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