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哪怕沒有北宋開國百年第一之類的成績作為佐證，蘇軾的文學藝術成就，也早早就經受住了歷史的考驗。

可話又說回來，天才有的時候也需要磨礪，才會真正變成一塊璞玉。

烏臺詩案被貶黃州，是蘇軾政治生涯最大的轉折點和不幸。

卻也正是因為這次被貶，蘇軾才真正成為了蘇東坡。

他一邊在東坡開坑荒地，一邊創作流傳千古的作品。

在書法上，留下了天下第三行書《寒食帖》。

在繪畫上，成就了中國美術館鎮館之作——《瀟湘竹石圖卷》。

《念奴嬌·赤壁懷古》、《赤壁賦》以及無數至今仍然耳熟能詳的詩句，都源於那個時期。

聶廣義最喜歡的那句【回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴】，也創作於蘇軾被貶謫到黃州的階段。

回到吃的主題。

幾度被貶，一路流放，除了成就蘇軾的藝術造詣，還激發了他的美食天賦。

從和王弗在一起時“十指不沾陽春水”的遠庖廚君子，到留下一張又一張的食譜的千古吃帝，蘇東坡也只用了一個愛吃的距離。

宣適要做什麼，聶廣義早早就知道了。

宗極要做的，【從當時流傳至今的宵夜爆款】，指的是哪一款，著實是有些讓他好奇。

像蘇東坡這種不忌口什麼都吃的人，什麼菜往他身上扯一扯，好像都說的過去。

以聶廣義對吃帝的瞭解，他大概能想到三個。

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