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第8章 淘海挖沙蛤

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他們家離海灘不遠,走個十分鐘就到了,只是到了海灘後,大家沒有直接下去沙灘,而是沿著岸邊又繼續往碼頭外面走。

沙灘下面也有沙蛤可以挖,但是需要尋找,他們沙灘可不小,不是每一塊位置都分佈有沙蛤,也不是隨便鏟幾下就能挖到的。

沙蛤是蛤蜊的一種,也可以叫花蛤,只是他們村裡人都習慣性叫沙蛤,因為是沙灘下挖出來的。

別看是從沙灘下挖出來的,但是裡頭大多數沒有沙的,極有少數情況挖回來有沙子,那也只需要養一晚上就可以吃。

拿來煮湯,或者煮麵的時候放幾個沙蛤別提有多鮮了。

後世市場裡的那些蛤蜊,他們村裡人就不愛吃了,沒有他們海邊自個挖過來的鮮,肉質也沒有他們沙蛤Q彈。

而且他們沙灘的沙蛤跟市面上的花蛤有些不一樣,沙蛤個頭大小不一,小的就指甲蓋大小,大的才跟花蛤一樣,但是小的也都非常有肉的。

每天有兩次漲潮,兩次退潮,日常退潮時,也會有孩童去挖著玩,但是初一十五大退潮的時候,人會比較多。

而且他們村裡人都習慣性去碼頭外面挖,因為只有初一十五的時候,潮水才會退的很下去,碼頭那邊的沙灘才會露出來,平常不管是漲潮還是退潮,都是滿的。

每當露出來時,沙灘下面都有很多沙蛤可以挖,岸邊的礁石也都會露出來,礁石上面還會有海瓜子、海蠣可以撬,還有辣螺可以撿。

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