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第225章 東拼西湊,收貨也好

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漁船勻速行駛作業,海風呼呼的在耳畔吹著,寒風刺骨,一切都是為了生計。

作業的過程中又碰上了一條漁船,他遠遠看到就直接避讓開來,各幹各的,互不干擾。

直到漁船作業了2個小時後,葉耀東才選擇起網,這一網要是不論價值的話,收貨量也很好。

滿滿當當的一大包魚被拉了上來,收穫很喜人,比天沒亮拖的那一網收穫多多了。

這一網大多都是泥勐魚,一條條都比巴掌大,約莫半斤左右,這時候的泥勐魚最肥美,夏天的時候一條基本才只有2兩左右。

閩南一帶方言管它叫娘哀,也有的地方叫臭肚魚,他們當地一帶還是叫泥勐魚比較多,只能說各個地方的叫法都不一樣。

他們沿海一帶有一句順口熘,「一魟二虎三沙毛四金古五娘哀。」

這條民間俗語概括了海洋世界裡魚刺有毒,魚肉卻鮮美的棘毒魚類排行榜,其中五娘哀說的就是泥勐魚。

它的刺不但鋒利而且具有毒性,刺到有如蜜蜂螫到般的痛楚,尤其是殺的過程中很容易就會被它的刺扎到。

但是這種魚好吃確實真的,它沒有魚鱗,殺的時候要用剪刀,給它開膛破肚,但是要小心,不能將它的肚子裡頭的腸子弄破,要整個完好的扣掉,不然整條魚煮起來都會很苦,失去了它本原有的鮮美。

然後把它身上背部跟腹部上堅硬的整排刺都剪去。

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