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夫妻倆將紅薯加到和好的麵糰裡,揉搓均勻後,就開始揪一個個小ji箕子,搓圓壓扁然後像包餃子一樣將餡料包進去,捏好邊緣。
包好的草包粿就像一個超大的餃子,所以當地也叫米餃。
兩人包了十幾個鹹的,就先上鍋蒸一鍋,
兩個孩子自從草包粿上鍋後就一直圍著灶臺轉悠,不停的問好了嗎?好了嗎?
聽的人耳朵都要起繭子了,夫妻倆忍著想打人的衝動,等出鍋後就第一時間一人分了一個,這才安靜了。
「吃不完,等一下要給我打死!」葉耀東瞪著一直吵的兩個。
兩人就點了點頭,說話都來不及,也不顧還燙著,就直接咬了一小口,然後斯哈斯哈了好一會兒才隨便咬了兩口嚥下去,不知道嚐到味了沒有。
葉耀東也給林秀清遞了一個,「這個就當午飯了,不用再煮了。」
她點點頭。
等包完估計都過了飯點了,也不用煮飯了。
這個草包粿個頭大,比成人的拳頭還大,一頓吃兩三個差不多就能飽腹。
他們一人吃了兩個後又接著包,直到所有的餡料都包,才又緊接著包甜的,甜的只有20個。
他們家不喜歡甜的,就葉成湖剛剛吵鬧著要甜的,就給他留了兩個,其他的跟鹹的加一起送了50個去老宅,又給大哥二哥家一人拿了10個,自家留了60多個。
沒有冰箱可以速凍,這種天氣也只能放個三四天,自家夠吃就行了。
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