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雖然沒有胡蘿蔔,但有白麵有豆腐,絲毫不掩蘿蔔丸子的美味。
林半夏吃得差一點熱淚盈眶。
來到這個世界一個月了,她終於弄出來豆油,終於可以做好多好多的美味了。
許管家親自用筷子夾起個丸子,放在托盤上的小碟裡,託到夏長衍身前。
夏長衍品嚐了一個,到吃不出如何驚豔。
許管家忙給夏長衍解釋說:“王爺,這等純素菜,以往都是要有大葷之物才能激發出香味。
如今只有這素油,就能達到用了大葷之物的效果。”
夏長衍這才點頭。
林半夏在心裡搖搖頭,心說這就是“何不食肉糜”的現場版。
讓這位十指不沾陽春水的王爺瞭解葷油與素油的區別,呵呵,除非將他扔到鄉下住上一個月。
沈城和周生也都試吃了,便是許管家也嚐了一個。
“王爺,這丸子中絲毫吃不出蘿蔔的味道,就是這些配料,也沒多貴,經這素油炸過,簡直是化腐朽為神奇。”
許管家才是經歷過飢餓,也懂得柴米油鹽之人。
林半夏這才道:“王爺也可以試試水蒸出來的丸子的味道,比較下就知道了。”
水蒸,那不是丸子,是加了雞蛋的蘿蔔菜糰子。
夏長衍不知道,林半夏可知道蒸蘿蔔是什麼味道的。
果然,上汽之後,鍋裡就冒出一股特別的味道,細思起來,這味道都能和不雅掛帶上關係。
夏長衍這才驚詫於豆油的力量,再看向林半夏,宛如看到了珍寶:
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