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坐著馬車回到城裡,林半夏先去了小吃鋪。
前一日磨的綠豆漿水已經發酵,下邊沉澱著厚厚的一層白色的東西。
那些白色的東西過濾之後曬乾就是澱粉,半乾的時候就可以製作粉絲粉條。
林半夏和夏長衍忙了一上午都餓了。
王氏和林義正在準備薄脆,當下忙煮了酸辣湯。
林半夏正好用澱粉勾芡。
酸辣湯內本來就有豆腐有菜,勾芡之後,湯汁都濃濃的,視覺上就先於味覺享受了。
又酸又辣的味道,也特別開胃和暖腹,夏長衍喝了滿滿的一大碗,意猶未盡。
“王爺再來一碗?”王氏又給夏長衍盛了一碗,將剛剛炸的薄脆也端過來。
夏長衍道了聲謝道:“嬸子這酸辣湯,比王府的廚子手藝還好。”
王氏笑著:“我哪裡會做什麼,都是半夏教給我的,半夏才巧著呢。
以後王爺你要是想吃什麼,就和半夏說。”
夏長衍側頭看向林半夏:“哦?那本王就不客氣了。”
林半夏對於王氏在夏長衍面前的處處推銷,很無可奈何。
“娘,我就會這點小吃,王爺什麼山珍海味沒吃過啊。”
王氏嗔怪道:“就因為王爺山珍海味吃著,才要偶爾換換咱們家常的口味。是不是王爺?”
夏長衍笑著道:“是啊,這酸辣湯吃著就覺得五臟六腑都舒坦著。”
王氏就對林半夏道:“你聽聽,王爺都說對呢。”
林半夏無奈地搖搖頭:“娘,晚上我去王府用餐,不在家吃了。”
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