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第二百五十七章 志不在此

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跟田蘭芳娘仨打了個招呼,他把提前盛出來的紅燒肉燉土豆,一小盆蒸米飯放到了小籃子裡,提著就往李康寧家走。

這飯菜在那年月可是非同一般。

炒菜放點肥肉膘子就是就是好菜了,哪個捨得又是冰糖又是料酒大料浪費功夫做紅燒肉?不逢年過節的,哪個捨得燜大米飯?

平日熬粥的時候,米湯清的都能見底,捨得吃大米飯的那都是地主老財。

蓮花縣鄉鎮農村,主食大多都是高粱米混著玉米、地瓜做成的煎餅。

把幾種糧食混雜在一起磨成糊糊,把糊糊團在熱鏊子轉一圈,一個薄薄的煎餅就做好了。

這種煎餅剛剛出鍋的時候非常香,吃到嘴裡口感還不錯,一般兩桶糧食糊糊能烙三百多個煎餅。

放涼之後找個角落一放,用舊報紙把煎餅一圍,吃飯的時候撒點涼水就能摺疊起來,吃起來非常方便。

但是涼透之後的煎餅實在是太難吃了。

特別是高粱米、地瓜這類粗糧做成的煎餅,吃起來味同嚼蠟,那叫一個難以下嚥,直拉嗓子。

此時,李康寧爺倆正一人攥著一個煎餅,飯桌前擺著一碟烏黑的鹹菜疙瘩,一盤清炒白菜。

李康寧的腿已經沒有什麼大礙,下地做飯餵豬這些活都能幹了。

這些日子連累建寧一家天天往家裡跑,他心裡過意不去。

得知唐大山病重的訊息,他堅決要求李建寧不要再往這邊送飯了,讓李建寧抽空多到唐大山家裡跑著,幫著唐大山多操心操心村裡的事情。

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