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一節課上完，簡恆嚴重表示懷疑，趙長山這課上的效果到底如何，反正簡恆覺得自己要是一老美，上完了這課估計也就是混個一知半解的，說不準真的上了手，燒出來的肥腸能不能吃都是個問題。

簡恆等著課間休息的時候，便把這個問題拋給了趙長山。

趙長山聽了之後一臉不解的忘著簡恆：“你指忘花幾百美刀，學出我這個水準來，你也

真是想瞎了心了吧？我現在就是教他們知道一下什麼是真正的中餐，操作的步驟是怎麼樣的，我這在手藝學校學了幾年，又給老師當了幾年的孫子，最後自己搞的好些年的待邊小蒼蠅館子，這點兒錢他們要是學會了，天下的廚子那還不都得上吊啊”。

簡恆說道：“咱不說這個，就說你這能教出家庭主婦的水準麼？”

“那肯定是不行的！”趙長山到是很直白。

就在簡恆等解釋的時候，趙長山看到了一個四十來歲的中年白人禿頂男子走了過來，立刻衝著他笑了笑：“基恩先生！”

“你好，趙，你好”

最後一個你好是給簡恆的。

這個基恩先生走了兩步站到了趙長山的身邊，很開心的說道：“趙，你的課程學生們都滿意，我希望你能每週多上幾節，還有報中餐班的人很多，我希望你……”。

“校長先生，我真的沒有太多的時間，要不這樣吧我給你介紹一個我的朋友，他也是個不錯的中餐廚師，你覺得怎麼樣？”

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