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韭菜早已割了一茬，隨著天氣的不斷變冷，一進入臘月，由原來的一斤一百文變成一斤一百五十文斤，隨著新年的將近，會越來越貴。

那些來買菜的人不停的抱怨，牛掌櫃也不厭其煩的解釋道。

“物以稀為貴，您現在能吃上這個就不錯了，臘月二十八九您再來買，就是一兩銀子一斤了，那時您還得搶，不搶您過年就吃不到這一口了。”

抱怨歸抱怨，可是嘴饞想吃這一口，別管多少錢也要買上一斤。

主要還是手裡有錢，沒錢想吃也不會買的。

喬麥看到管理五畝地的五個婆子，不但照應菜勤快，對禽舍也上很心，當即就獎勵了她們五個一人二兩銀子。

別人一聽說，幹活更積極了，馬上就要過年了，把活幹好，東家一高興就會多賞點呢。

雖說是死契下人，但是誰會嫌銀子多呢，萬一東家哪天一高興，放了他們也說不定呢。

柳家兄妹倆在這裡很安分，柳葉在繡莊做的不錯，讓幹什麼幹什麼，閒了就拿碎布練習繡藝，秀紅她們對她也很好，不會的就教她。

才來半個多月，就可以打絡子，繡一些簡單的帕子啦。

柳海在景泰酒樓也很勤快，因為之前在鎮上幹過，話少有眼色，都不用掌櫃吩咐，就把活幹了。

佟掌櫃覺得他人不錯，又是喬娘子的親戚，給他一個月二百文的工錢。

這個不是主要的，讓他高興的是花二百兩的銀子買的那四個菜譜，反映挺好，好多顧客一進來就點這四個菜，讓他的生意好了不少。

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