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“好吃，好吃。”芙蓉連吃兩箸。

“真的不好吃。”姚舞艱難地說，“土豆絲首先講究刀功。要切得細細的，起碼寬窄一致。你切得粗的粗、細的細。”

姚舞看看宋琦又看看芙蓉，見沒什麼異樣，接著又說。”其次看火候。大火熱油翻炒，加鹽出味兒，點醋起反應，由軟變脆，起鍋盛盤。這樣出來的土豆絲吱吱愣愣的，吃著香脆。你這炒時間太長了，都蔫兒了，起鍋還沒點醋。”

“厲害呀你。”宋琦伸出大拇指。“以後做飯交給你了。”

“嘿嘿，我只是愛吃愛看，真做飯我不行。芙蓉行，芙蓉做的飯，我最愛吃了。”姚舞心說：天天給你做、頓頓給你做都行。

“你也會做飯？”宋琦問芙蓉。

“會一點點兒。”芙蓉一口一口吃著土豆絲。“這是真的一點點兒，可不是你的一點點兒啊。”

芙蓉的連續作業把姚舞也感染了。

一盤土豆絲很快見底。

“泡麵是我姐從南國帶回來的。芙蓉，跟你吃過的一樣不？”宋琦坐沙發上品著自來水問。

“差不多。”芙蓉再次回味說，“面吃的差不多，湯喝著不一樣。你這個是肉湯蔬菜味兒，挺好的。我以前吃的是海鮮味兒，總覺得腥腥的。”

“你吃過，就不賴了。”姚舞端碗喝下最後一滴湯，說，“我是第一次吃泡麵。”

“其實這種面在前朝時就有，那時叫它‘伊府麵’，面味道和這差不多，湯是現調製的，各家有各家的味兒。”宋琦陷入回憶中，“伊府麵，也有人稱它為伊麵，慈母為遊子做的面、伊人為趕考的相公做的面……”

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