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葉六看向那塊田，只見裡面密密麻麻種了一片，與四周空空如也的田地形成了鮮明的對比。

饒是他不通農務，也知道這顯然跟別家的做法不一樣！

但謝子安沒有多言，他便也沒有多問。

幾人在尚未完工的府邸轉了一圈兒，便回了謝家，齊樂樂一頭鑽進了廚房，開始搗鼓起吃食來。

今兒她要做的是炸糖糕。

炸糖糕用到的材料也都是些很常見的，就麵粉和白糖沙糖芝麻。

鍋裡舀上兩勺油，再倒入半鍋水，大火燒熱，再加兩勺白糖進去，直至煮沸。

然後將沸水倒出來，將適量的麵粉倒進去，一邊倒一邊用筷子快速攪拌，使麵粉能充分均勻地吸收到水分，再也不見一絲乾粉為止。

等到這一鍋麵粉變成黏稠無顆粒的光滑麵糰，這燙麵就算是做好了。

然後將麵糰取出來，用筷子將它扒開，讓它儘快放涼。

等麵糰徹底涼了之後，在案板上撒點乾粉，雙手抹一層薄薄的油，然後開始揉搓麵糰。

把多餘的乾粉全部揉進麵糰中，揉成一個光滑的麵糰。

麵糰揉搓好之後，在麵糰的中間摁出一個小窩，往裡面倒一點油，再加一把麵粉，調成一個稀油酥。

然後把油酥均勻的揉進麵糰裡，放在一旁醒發。

接下來便是要做餡兒了，舀上一勺麵粉，兩勺沙糖，也就是紅糖，再添點兒芝麻，攪拌均勻即可。

等到麵糰醒好了，取出麵糰，切成一個個小面劑子，揉圓按扁，做成一箇中間厚四周薄的一個窩窩，往窩窩裡舀一勺餡兒，用虎口轉動收口，揪掉收口處多餘的面尖兒。

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