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幾人說話的功夫,灶臺上大鐵鍋裡的水已經煮沸了。
齊樂樂舀了大半盆沸水出來,兌了些涼水,雖然還是很燙手,但至少手能伸進去了。
然後取了些蠶繭放進這微燙的溫水裡。
其他幾人見狀,正要照做,卻被齊樂樂叫住了:「我們先煮一鍋來試試再說。」
眾人便圍著那盆水,看著蠶繭的表面漸漸多了一層霧濛濛的東西。
「這是水膜,有了水膜,就算是浸好了。」
齊樂樂說著,用漏勺將蠶繭撈出來,放進了大鐵鍋裡,繼續熬煮。
熬煮的過程中,不斷用漏勺攪拌,使蠶繭持續翻滾。
期間,王嬸兒她們幾個都輪番上去試了一試,反倒齊樂樂,才剛示範了一下,就被擠到一邊,只能挨著蘇雅嫻站著。
「這要煮到什麼時候?」
「等蠶繭煮得鬆軟,鍋裡的水黃了就差不多了。」
「黃了之後呢?」
齊樂樂指了指另一口溫著熱水的大鍋:「撈到這口鍋裡。」
等蠶繭換了鍋之後,齊樂樂拿了個大點的簸箕,將所有蠶繭全部壓進水裡浸泡,片刻後,拿走簸箕。
擦乾淨手,她又取了幾個乾淨的簸箕,裡頭鋪上一層黃豆,放在一旁備用。
蘇雅嫻問道:「這是作何用?」
「這剛抽的蠶絲有些溼氣,豆子可以吸一吸水分。」
「原是如此。」
一切準備就緒後,齊樂樂握著一雙筷子:「現在就要準備開始繅絲了。」
聽到這話,大家知道重頭戲來了,紛紛正了臉色:「少夫人,開始吧。」
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