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原先袁沛在的時候，李皓要想調人做事全部得經過他來，想要做些什麼很不方便。

雖然現在李皓年紀還小，依然調動不了多少家族力量，但藉著梁氏的名頭做點小事還是沒問題的。

首先，李皓的第一個目標是改善生活，畢竟民以食為天。

要說漢代的飲食，比起宋代來確實顯得單一了一些，畢竟這個時候冶鐵工藝還不發達，而且產量也低，所以連鐵鍋都還沒出現。

現在的炊具主要以鼎、釜、銚、烤爐這幾種，導致庖廚們的烹煮方式就只停留在煮、烤、蒸、醃製幾種。

縱使袁家的庖廚手藝不錯，又能及時獲得新鮮的原材料，但能玩出的花樣也並不多。

這幾年吃下來，李皓確實也是有些吃膩了，這次李皓就打算把炒菜的鍋給弄出來。

當然，於是李皓便呼叫了幾個鐵匠，親自盯著給做了幾口鐵鍋出來。

順帶看了看現在漢代的冶鐵技術與宋代有何區別，別看李皓沒親自幹過鐵匠的活。

可當初為了製造火槍、火炮也是在胃院和以後的軍器監作坊裡盯過一段時間的，那可是集結了大宋最厲害的冶金工匠的地方。

耳濡目染之下對於冶鐵技術也是知道一些關撬的，所以一看之下就分辨出了其中差距。

不過當時李皓並沒有去要人改動，畢竟自己以往經歷沒有這塊內容的。

鐵鍋的話終究還有雛形可以解釋，而且炒菜技術上也不存在代差，只是理念問題而已。

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