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第三十九章鹹魚飯

何夕全部視察過一遍，然後讓眾人去休息，他帶著朱雄英走在海邊的沙灘之上，看著海浪一浪一浪的沖洗著沙灘。何夕說道：“你不喜歡吃鹹魚？”

朱雄英猶豫了一下，終於說了出來：“自然不喜歡，那些東西，一看就不是什麼好東西？”

何夕說道：“我也不喜歡。你小時候就在我家住，我家的伙食怎麼樣？”

朱雄英想起何府的飯菜，立即說道：“比宮裡好多了。我最喜歡了。”

何夕說道：“你沒有想過，為什麼我家的飯菜，比宮裡好？”

朱雄英一愣，這個問題，他沒有想過。

何夕看朱雄英的表情，就知道朱雄英的想法了，說道：“是因為我。食不厭精，膾不厭細，說得就是我。有了我，才有何府的新菜。你覺得我這樣的人會喜歡這臭鹹魚嗎？”

何夕這番話說得一點也沒有錯。

總體上來說，明清六百年間，中華菜系還是在發展的。很多後世的做法，這個時代是沒有的。

何夕作為駙馬，可以擁有足夠的權勢，召集一批大廚，並讓他們去做他喜歡的新菜式，還有一點點小科技手段。比如古法味精，真正造味精，何夕是造不出來的。但是在魯菜之中，就用一種海帶之中的提取物。作為提鮮的手段。

這種種手段之下，何府菜，獨具一格。只是這個時代的人還不瞭解。畢竟何夕也沒有請別人到自己家裡吃飯的習慣。何府菜流傳天下，那是幾十年後的事情了。

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