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提到酸菜，其實俄羅斯也有酸菜，但俄羅斯是用圓白菜製成的，而中國的東北酸菜是用大白菜製成的。兩國的酸菜材料、配料都不一樣，口感自然也不一樣。對於東北人來說，基本上每家每戶一到冬天都會醃酸菜，冬天本來蔬菜就少，過去的東北人就靠這些乾菜、酸菜還有鹹菜過冬呢。現在有扣大棚，冬天吃到新鮮蔬菜倒也不是難事了。說道扣大棚，姚晶晶曾經想過要不要在自家的地裡扣上幾畝大棚，多種植蔬菜，但諮詢過村民，扣大棚這種事在俄羅斯是很嚴肅的，至少要有200畝以上的地才有扣大棚的可能，還要向有關部門申報，並且當地的黑社會還會尋求保護費。所以一般的村民是沒有許可權扣大棚的。

第二天，姚晶晶一大早就開著三蹦子直奔鎮上，今天不是去趕集，而是購買過冬食物，留下謝爾蓋一人在家。

百無聊賴的謝爾蓋坐在床上，看著電視，這時，電視裡突然插播一條新聞，說是在別爾哥羅德州的監獄，有一個強姦殺人犯越獄出逃，打傷了兩個獄警，搶走了配槍，並打劫了一戶人家，如今早已喬裝打扮，很可能逃往烏克蘭，畢竟別爾哥羅德州與烏克蘭接壤，電視上又放出了逃犯的照片，是個中年男人，留著絡腮鬍子，滿臉橫肉，看著一臉兇相。

謝爾蓋沒多想，雖然他們這個涅霍季夫卡村恰好與烏克蘭的頓涅茨克地區接壤，但他是不會把村子與逃犯聯想到一起的。

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