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不知不覺到了12月中旬，姚晶晶醃製的東北酸菜也可以食用了，這天傍晚，姚晶晶特意做了一鍋酸菜燉排骨，要讓謝爾蓋嚐嚐東北酸菜。

“謝爾蓋，我知道你們俄羅斯也有酸菜，但你們那個酸菜是用圓白菜製成的，我們中國的東北酸菜是用大白菜醃製的，而且這可是咱們自家地裡產的大白菜，你嚐嚐我醃的酸菜。”邊說姚晶晶邊夾了一大把酸菜放到謝爾蓋的碗中。

“好，我嚐嚐。”謝爾蓋夾了一口酸菜放入口中，咀嚼起來。

“怎麼樣？味道怎麼樣？”姚晶晶一臉期待的神情。

“有點酸。”

“酸菜嘛，肯定是酸的，不過我用熱水洗涮過，沒有那麼酸。”

謝爾蓋點點頭，道：“酸酸的，挺好吃，跟我們俄式酸菜口感略微不同。”

“你們那個酸菜要放糖，我們這個不放糖，對了，我備了碗醬油，你要是覺得排骨味道淡，你就蘸點醬油。”

“好。”

“謝爾蓋，明天趕集，我打算拉幾瓶酸菜去賣，你覺得怎麼樣？”

謝爾蓋一挑眉，想了下，道：“你這個東北酸菜不知道我們俄羅斯人能不能吃習慣，你別拉去太多，就拉幾瓶就行，先試賣一下。”

“恩，我也是這麼想的。”

第二天一大早，姚晶晶就將三大麻袋餃子搬上三輪車，又搬上四大瓶酸菜，她坐上駕駛位置趕往鎮上。

今天集市上人流量很大，姚晶晶的車子剛停在攤位上，就有一大批老客戶蜂擁而至。

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