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久居外地的遊子,想要吃到故鄉原汁原味的美食,該怎麼做呢?
感謝這個美好的網際網路時代。
哪怕窮一點,只要勤快,也能自己買食材,上網搜教學影片跟著學。
就算廚藝不咋樣,沒法做到百分百還原,只要能帶來那麼一絲絲熟悉的感覺,也能感到幸福了。
富一點的,可以打個飛的回老家。
沿著熟悉又陌生的老街走一走,去記憶裡的老店,和許久不見的朋友聚一聚。
看看景兒,大搓一頓。
感覺飯裡什麼都有,又感覺好多東西已經在不知不覺中消失殆盡,就像手裡的沙,握得越緊,流逝得越快。
真正的有錢人又不一樣了。
他在哪裡,家鄉味,就可以在哪裡。
他會找個閒置的大房子,邀上親近的朋友,或密切合作的工作夥伴,不計成本的請來好廚師,又把老家優質食材空運過來。
肉類現宰現烹,上桌的時候,往往肉還會跳,蔬菜掛著露珠帶著泥,送進廚房,自有專人負責洗。
白菜心心水蘿蔔,脆得稜噔脆噔脆!
大冬天的,吃完肉,再涮上那麼幾片蘿蔔白菜,心裡那叫一個美!
“也就是招待貴客,我才費這個心,平時我不這麼吃的。”
被餘丹青調侃一句“還是老趙會享受”,趙製片忙擺手。
他可是很節儉的人,除了請客,他可捨不得這麼花。
說什麼享受,太過了太過了。
至於一嘴饞就想請客,這種人盡皆知的秘密,好像也不用特意提。
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