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云溪從超市採購完回家,就趕快忙活的收拾起晚餐。
云溪在廚房裡幹活,李慧枚也心疼女兒一個人,也趕快跑到廚房幫忙。
李慧枚覺得女兒在外邊燒大席,每天也挺累的,總是希望她回家能夠好好休息,一般也捨不得讓云溪做飯。
云溪在廚房取鮁魚肉,準備餃子餡料。
李慧枚在院子裡幫忙洗菜削皮,收拾完這些,接著就是包餃子。
云溪家的晚餐很快就搞定了,紅燒茄子,裹滿紅亮的番茄醬,聞著就酸甜口,忍不住的流口水,還有白灼菜心,加上鮁魚韭菜餡的餃子,還有蒸好的五穀,整整一桌子美食。
今天的晚餐比前幾天格外豐盛。
雲守業本來打算在剝點飯菜回屋吃,但是看著桌上的飯菜,那麼的香,光聞著就忍不住的流口水,尤其是自己最愛的紅燒茄子。
這紅燒茄子是雲守業的最愛,尤其是云溪做的茄子,裹滿澱粉的茄子,炸熟後,外脆裡嫩,吃的時候,茄子裡邊沒有吸一滴油,一點也不油膩,茄子只要泡水到位以後,裹上澱粉炸熟,裡邊還是茄子的鮮嫩味道。
炸熟後的茄子,裹著紅蜜油亮的番茄醬還有醋跟白糖的調味料,讓紅燒茄子的湯汁都粘稠蜜亮的,陪著米飯吃,簡直就是米飯殺手。
酸甜的醬料,裹在炸好的茄子外邊,吃進嘴裡,先是酸甜,咬開茄子後,裡邊的清香和著醬汁的酸甜口,直接開胃效果拉的滿滿的。
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