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436 把做飯幹成流水線

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酒店的後廚,所有人都在幫廚,桉板上還有地上的盆裡,都是整整的一大推食材,就連待處理的土豆都推成小山,同樣的還有肘子跟各色肉類,沒有一個閒人,就連胖胖也參與到剝蒜隊伍中,整個廚房放眼望去,都在忙碌。

有用火槍給豬肘子燒毛的,還有的專門操刀在割雞屁股,也有和稀泥的,給南瓜掏囊的直接幹成流水線,一個切口,一個掏囊,一個清洗,一個裝糯米跟果脯。

云溪在廚房看備選單,在大盆裡放入調配醃製叫花***跟魚的料,也在準備燉骨頭的料包,還有滷煮肘子跟燒肉的料。

就在一切正常忙碌的時候,云溪的電話響起來了,是耿宏盛的,接起電話後,云溪說道:

「喂,您好!」

電話中的耿宏盛說道:

「云溪,我打電話來是想問你加菜的事情,之前我跟你提過,做國外的菜,不多,就一道,你會不會做一種香腸,就是那種盤繞成一圈圈的香腸,加一個這個香腸,還有就是要加一個椒鹽蛇肉,這倆道菜你搞不搞得定!」

說話中,能聽出來,耿宏盛是忘記這倆道菜了,現在突然想起來了,趕快詢問一下,能不能做。

云溪聽到後,立馬查閱著系統菜譜,耿宏盛說的香腸,升級後的系統,果然有這道菜譜,於是說道:

「您說的香腸是布林沃斯香腸吧,這個是南非國地域的名菜,第二道也沒問題,這倆道菜是單獨加在主桌,還是都要加。」

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