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“確切的說，不是所有餐飲店的老闆，這麼多家餐飲店，良莠不齊，真都要到街道口這個地方，先不說能不能有這麼多店面支撐，就算有這麼多店面支撐，可如果其中有偷奸耍滑，以次充好的黑心商家，那麼對街道口這片區域來說，不是好事，反而是壞事。”陸浩道。

“好事不出門，壞事傳千里嘛，一粒老鼠屎就能壞了一鍋粥，所以首先考慮的不是量，而應該是質。”

“以質來吸引顧客，滾雪球，量慢慢的增加，要嚴格控制進入街道口這片區域餐飲店的質量。”

很多地方美食街，做著做著就變了味，坑蒙拐騙，或者質量很差，江城的戶部巷本是江城的名片之一，可做著做著，卻成了本地人都不願意去的地方。

沒什麼特色。

真要搞集中的餐飲，肯定得要避免弄成戶部巷那般。

“陸老闆說的太對了，現在好多人都搞餐飲，的確是良莠不齊，還有不少弄虛作假，以次充好，缺斤短兩的，這些老鼠屎的確不能放進來，要放進來就是敗壞名聲，給街道口餐飲街的招牌抹黑。”田秋良非常認同的說道。

他這會兒直接將街道口餐飲街幾個字也用上了。

實際上，相關部門，市裡並沒有規劃街道口餐飲街的計劃，都是陸浩跟他描繪的美好願景，但他卻聽進去了。

“除了售賣產品的質量之外，包括管理其實也非常的重要的，要統一著裝，對顧客做到笑臉相迎，面對顧客的一些提問能和善的回答，而不是如國營餐飲店那般驕橫。”陸浩說道，“得要對員工進行培訓，從談吐到言行，再到危機情況的處理。”

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